Dok su čekali dolazak američkog predsednika Džoa Bajdena i drugih svetskih lidera na mesto održavanja samita NATO-a, u dobro obezbeđenom delu na periferiji Madrida, međunarodni posmatrači i novinari su ostali zbunjeni kada su na vrhu menija susednog restorana pronašli „rusku salatu“.
Poznata mešavina graška, krompira, šargarepe i majoneza, poznata kao ruska salata, našla se na prvom mestu u meniju španskih restorana, i to baš uoči samita na kojem se očekuje da će Rusija biti označena kao bezbednosna pretnja u novom strateškom konceptu alijanse zbog njene invazije na Ukrajinu.
„Ruska salata na samitu NATO-a? Malo sam iznenađen tim izborom jela", rekao je novinar Injaki Lopez za španski medij La Seksta.
Međutim, izgleda da upitno ime ovog specijaliteta nije omelo prisutne da uživaju u njemu, jer su navodno, salate rasprodate za nekoliko sati.
Više diplomatske obazrivosti je primenjeno na jelovnik koji se našao pred gostujućim ministrima odbrane i spoljnih poslova na banketu u baroknoj palati Santa Kruz u centralnom Madridu u utorak uveče.
Hose Andres, španski kuvar koji je predstavljen u Netfliksovoj seriji Sto kuvara, a koji je bio zadužen za jelovnik, dodao je „knedle od paradajza" i ponovo krstio kao „ukrajinska salata", kao što je učinio u svojim restoranima širom Španije.